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红烧鱼块怎么做好吃又简单,做法图解分享,TA的厨房小收藏

2018-11-06 19:40:33
红烧鱼块怎么做好吃又简单,做法图解分享,TA的厨房小收藏 人看过 >收藏 关于草鱼块的做法主料草鱼块 :适量 辅料生抽 :适量蚝油 :适量料酒 :适量红尖椒 :适量葱 :5 姜 :1块蒜 :适量 具体步骤步1. 鱼块事先用料酒,盐腌制15分钟左右第二步2. 油锅放植物油加热,6-7层油温时放入鱼块,待两面金黄时取出鱼;第三步3. 热锅冷油加入姜葱蒜爆香,将鱼重新放入,加入料酒、红尖椒,生抽、蚝油.白糖,并加一些清水(以淹没鱼身为度),烧开后转中小火,直至汁将尽时,淋入水淀粉;第四步4. 加入香油和几滴醋,撒上葱末即可
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